صفحات آهنی با روکش لعابی یا تفلون گرما را به خوبی چدن انتقال نمیدهد و باعث هدر رفت گرما و انرژی کباب پز ارزان میشود. یکی از پرطرفدارترین مدل های پر استفاده در بین خانواده های ایرانی کباب پز های گازی می باشند این وسیله به دلیل استفاده از گاز شهری و گاز مایع و سرعت عمل پخت بالایی که دارد بسیار محبوب می باشد و باعث صرفه جویی شما در پرداخت هزینه اضافی بابت خرید ذغال می شود. کباب پزها یکی از وسیله های کاربردی در منازل می باشند و استفاده از آن ها برای پخت و پز انواع کباب کاربرد دارد و شما می توانید توسط آن ها هر زمان که هوس یک غذای کباب شده را داشتید بتوانید یک کباب خوشمزه را آماده کنید. کباب پزهای تاشو و ایستاده فضای کمی را اشغال می کنند و در هر نوع محیطی اعم از سر بسته و سر باز قابل استفاده می باشند. اگر اهل سفر و طبیعت گردی هستید؛ پیشنهاد ما به شما این است که این مدل را انتخاب کنید تا بتوانید به راحتی از آن ها در مسافرت های خود استفاده نمایید.
- البته مناسب مسافرت و طبیعت گردی نیستند؛ زیرا یا باید به شیر گاز شهری متصل شوند و یا با کپسول گاز که وزن سنگینی دارد کار کنند.
- طعم عالی کباب با ذائقه ما ایرانی ها از طریق پخت روی یک کباب پز ذغالی دلچسب خواهد بود، استفاده از ذغال در پخت کباب طرفداران بسیاری در ایران دارد و البته مشتریان کباب ذغالی در رستوران ها بیشتر است.
- این نوع از کبابپزها از گاز شهری و یا از کپسول گاز به عنوان منبع انرژی استفاده می کنند.
- کباب پزهای تابشی شیدپخت بر حسب نیاز مشتریان در مدل های مختلف اتوماتیک، دستی، کوچک و رومیزی طراحی و ساخته می شوند.
سرامیک های استفاده شده در این کبابپز ها از نوع مرغوب کانادایی مارک apogee است. کباب پز تابشی بدون دود انتخاب مناسب برای خانه و آپارتمان است چون سیستمش تابشی می باشد و برای انواع غذا ها مانند کباب یا ماهی بسیار مناسب است و الودگی دودی نیز ایجاد نمی کند . نوع استفادهی خود از منقل و کباب پز را تعیین کنید، اگر نیازی به استفاده از لوازم جانبی از قبیل سیخ گردان، توری کباب کردن ماهی، حرارت دهندههای جانبی و… ندارید، مدلهای سادهتر که فاقد لوازم جانبی است را خریداری نمایید که در عین سادگی، از لحاظ اقتصادی نیز به صرفهتر است. هم با گاز شهری یا کپسول گاز کار میکند و هم با زغال میتوانید کباب درست کنید.
یکی از اصلی ترین کارها برای آماده کردن یک کباب خوشمزه جدا از اینکه باید مواد اولیه را به درستی آماده کنید باید بتوانید آن را خوب بپزید پس برای طبخ مناسب این غذا ما نیاز به یک کباب پز داریم تا در زمانی کوتاه و سریع بتوانیم یک کباب خوشمزه را آماده کنیم. برای این که بتوانید بهترین و مناسب ترین کباب پز را برای خود یا عزیزانتان انتخاب و تهیه نمایید؛ پیش از هر چیز باید بدانید که یک کباب پز خوب چه ویژگی هایی باید داشته باشد. در این بخش از مقاله قصد داریم شما را با مهم ترین ویژگی هایی که ضامن کیفیت می باشد آشنا کنیم. کباب پزها برای این طراحی و ساخته شدند که کار طبخ کباب را راحت تر، سریع تر و بی دردسرتر انجام دهند. این دستگاه ها انواع و اقسام مختلفی دارند و هر یک ویژگی های منحصر به فردی را به خود اختصاص می دهند. اما در یک نگاه کلی، هدف اصلی همه آن ها این است که به شما کمک کنند تا بدون دردسر کباب های ترد و خوشمزه بپزید.
امکانات کباب پز
یکی از ویژگی های خوب این کباب پز، استفاده از رنگ بسیار بادوام و اعلاء می باشد. رنگ این دستگاه به گرما بسیار مقاوم است و در استفاده های زیاد، رنگ آن سوخته نمیشود. استفاده از سیخ گردان اتوماتیک، باعث میشود کباب شما به آرامی و بصورت یک نواخت پخته شود و کاملا مغز پخت شود.
دیدگاه برای کباب پز دو گانه سوز پلین اصل؛ کباب پز دوگانه سوز مه پویا
کباب پز تابشی سالاماندر 20 30 40سیخ بهترین قیمت و کیفیت | villasaze
اگر شما هم داخل آپارتمان زندگی میکنید و بدلیل دود زیاد از منقلهای سنتی”ذغال، مواد آتشزنه و در نتیجه ناراحتی همسایه ها با مشکل مواجه هستید، به شما کباب پز ایستاده گازسوز بدون دود ۹ سیخ را پیشنهاد میکنم. مدل دیگر نوع ذغالی می باشد این مدل یکی از محبوب ترین کباب پزها در بین ما ایرانی ها می باشد و همگی ما بسیار زیاد از این کباب پز برای پختن انواع کباب ها استفاده کرده ایم این مدل دارای دو مدل ثابت و قابل حمل می باشد و استفاده از آن بسیار آسان می باشد. سرعت رسیدن گرما به تمام سطح کباب پز بسیار بالاست و به همین دلیل پختن کباب در آن ها با سرعت بالاتری در مقایسه با منقل انجام می شود. با استفاده از منقل ممکن است دما به صورت یکسان به همه بخش های کباب نرسد و در نتیجه قسمت هایی از کباب شما بسوزد و یا خام باقی بماند.